Liebe Deborah
vielen lieben Dank für das wundervolle Menü. Die Vorspeisen waren vorzüglich, die Reiskroketten mit Mozzarella vor allem. Dann wussten wir gar nicht, wie gut Risotto schmecken kann. Und die spareribs waren so wunderbar zart und weich. Der Nachtisch, die Profiteroles waren dann der tolle Abschluss.
Vielen Dank für den tollen Abend, die Erklärungen dazu mit viel interessanten Erläuterungen zur Zubereitung und zur italienischen Küche. Auch abseits des Essen waren es tolle Gespräche.
Ein rundum gelungener Abend.
Dafür ganz herzlichen Dank!
Juliette, Niklas, Maxim und Sasha Bosch