Anfrage stellen und Angebot erhalten
Ob drei oder vier Gänge, zwei oder acht Personen, Überraschungs- oder Wunschmenü - ich plane mit Ihnen ein Menü nach Ihren Vorstellungen.
Sie können eine unverbindliche Buchungsanfrage ev. schon mit Datum, Uhrzeit, Anzahl der Gäste senden. Daraufhin kontaktiere ich Sie und bespreche mit Ihnen Ihren Menüwunsch und weitere Details, damit ich Ihnen schließlich ein Angebot inkl. Kostenangaben zukommen lassen kann.
Ich kann gerne für die Besprechung persönlich zu Ihnen kommen, so dass ich die Räumlichkeiten und die Küche sehen kann.
Ich bringe natürlich am Kochtag meine eigenen Messer, nötige Utensilien und die Zutaten mit, aber es wäre hilfreich vorher zu wissen, welchen Herdtyp (Gas, Induktion usw.) und Backofen zur Verfügung stehen und welche Küchengeräte Sie besitzen.
Danach können Sie mich verbindlich buchen!
Ablauf
Ich werde zur vereibarten Zeit, in der Regel 2-3 Stunden vor dem Essen, mit den eingekauften Zutaten und Kochutensilien bei Ihnen zu Hause eintreffen und mit den Vorbereitungen beginnen. Ich bereite die Speisen zu, auf Wunsch übernehme den Service und erkläre dabei die servierten Gerichte. Während des Essens werden die verwendeten Kochutensilien, das Kochgeschirr und die Arbeitsflächen wieder sauber gemacht.
Service-Umfang
Ich sorge komplett für den Einkauf der Zutaten, die Zubereitung der Speisen und den Service.
Geschirr, Gläser, Besteck so wie die passenden Getränke werden von Ihnen organisiert.
Wenn Sie Weinempfehlungen wünschen fragen Sie rechtzeitig einfach nach.
Wein und Essen sollen perfekt aufeinander abgestimmt sein. Aus Wunsch kann ich für Sie Weinempfehlungen von Fachhändler holen und eventuell nach Absprache passende Weine zu dem ausgesuchten Menu besorgen. Bitte beachten Sie, dass dabei zusätzliche Kosten anfallen.
Fahrtkosten
Selbstverständlich kann ich auf Anfrage auch außerhalb Reutlingen und Umgebung zu Ihnen kommen, in diesem Fall werden zusätzlich die entsprechenden Reisekosten berechnet.